Unieke klasse
Time Refines Flavor
Editie 2016
- Geur: Hout, rijp fruit, neigend naar rode porto maar ook hints van groene appel – dit bier geeft een mature indruk in de neus
- Smaak: Hout en droog zuur in de aanzet, maar gaandeweg ontplooit de
smaak zich in een complex samenspel van volmondigheid, gedroogd
fruit, karamel, kersen, lichte kruidigheid maar ook een licht bittere toets
van de gebrande mout. - Dit bier heeft 9 jaar de tijd gekregen om te evolueren en is op dronk.
Maar zelfs in het glas zal u nog smaakevolutie merken als u de tijd neemt
om ervan te genieten.
Editie 2022
- Geur: Fruitig met toetsen van karamel en licht gebrande mout
- Smaak: in de aanzet proef je zoet en fris zuur die elkaar perfect in evenwicht houden. Vloeit dan mooi over naar karamel en gebrande mout met een hint van noten.
- Dit is een bier dat gerust nog enkele jaren kan bijgehouden worden om nog verder te laten evolueren.
